Výrobna lahůdek a uzenin

V této části firmy se připravují lahůdky a uzenářské výrobky. Celá výrobna byla přestěhována do nové a větší budovy, která splňuje přísné hygienické požadavky na výrobu a zpracování surovin (příkladem může být hygienická smyčka pracovníka).

Hygienická smyčka

boxy pro věci zaměstnanců Každý pracovník při příchodu do zaměstnání nejdříve vstoupí do šaten. V první části si svlékne civilní oblečení, přejde do sprchových koutů, kde se osprchuje a provede hygienu. Následně může vejít do oblékárny (šatna s pracovním oblečením), šatna na civilní oblečení oblékne se, samozřejmostí je pokrývka hlavy, tunika a zateplená vesta (z důvodu vnitřní teploty provozů, teplota je 12°C). Před vstupem do jednotlivých provozů (příjem zboží, expedice, výroba, ...) se provádí opětovná dezinfekce rukou, bez které není umožněn vstup do těchto prostor. Pracovní oděv pracovníků sprchové kouty je měněn třikrát týdně. Použitý oděv je čištěn speciální firmou. Samozřejmostí jsou bezdotykové baterie ve všech provozech. Pracovníci provozů masné výroby a výroby lahůdek jsou odděleni i při stravování. Zaměstnanec má zajištěno stravování a možnost zakoupení kávy nebo čaje. Při odchodu ze zaměstnání musí pracovník opět projít šatnami a sprchovými kouty.


adresa: ul. Tovární 1627, 769 01 Holešov :: tel.: (+420) 573 396 036 :: email: info@pospisil-holesov.cz
webVZHLED od dra077 | webSprávce | firma z Holešova | CNW:Counter | Generováno 0.070 sekund | Běží s podporou